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Publié Le Sep 18, 2013 Dans Nos Partenaires

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Pharma Clic Ce site de vente en ligne, lié à une authentique pharmacie située en Belgique, vous fait bénéficier d'une remise permanente d'au moins 10% sur plus de 27500 produits et 700 marques, comprenant la parapharmacie (livrable dans plusieurs pays). Un conseil assuré par de vrais pharmaciens ! Emmanuel Astier C’est à Londres, en 2000, qu’il obtient son diplôme de naturopathie (PhD). Il ouvre alors son cabinet. Aujourd’hui installé à Tours, il partage son temps entre ses activités de conseil en santé naturelle et de formateur en gastronomie et cuisine de santé. Il est le fondateur de l’Institut Cuisine & Naturopathie ©. Prophessence Ce laboratoire certifié Ecocert, AB et Cosmebio, fabrique et distribue pour sa propre marque et quelques autres plus de 250 produits cosmétiques réellement bio : soins du corps, shampoings, gels douche, huiles de massage, baumes de massage, huiles cosmétiques, etc. Terres Sens Créée par Jean-Jacques Bréluzeau, expert en géobiologie, fondateur et directeur de l’Institut Santé de l’Habitat, Terres Sens est une ligne de produits de protection...

Publié Le Sep 16, 2013 Dans Rubriques du numéro 3

Les recettes du chef -La fraise-

La fraise Emmanuel AstierEmmanuel Astier est un chef de cuisine passionné depuis toujours par l’alimentation saine, le bio, les médecines naturelles, le travail des plantes et les techniques de bien-être. C’est à Londres, en 2000, qu’il obtient son diplôme de naturopathie (PhD). Il ouvre alors son cabinet. Aujourd’hui installé à Tours, il partage son temps entre ses activités de conseil en santé naturelle et de formateur en gastronomie et cuisine de santé. Il est le fondateur de l’Institut Cuisine & Naturopathie ©.Coupe de fraises, son « mascarpone » de tofu et son jus de balsamique Ingrédients 250g de fraises ½ cuillérée à soupe de vinaigre de Balsamique tofu soyeux Préparation Lavez et séchez délicatement les fraises dans un papier absorbant avant de les équeuter. Toujours 24h à l’avance, coupez les fraises en deux ou en quatre selon leurs tailles et faites les mariner avec une ½ cuillérée à soupe de vinaigre de Balsamique pour une barquette de 250g de fraises. Le jour même, montez au batteur-mélangeur le tofu soyeux...

Publié Le Sep 16, 2013 Dans Rubriques du numéro 3

Alerte Santé -Les insectes-

Sus aux insectes! Viviane de Saint-Urbain Voici venir le temps des assassins : moustiques, guêpes et autres insectes piquants ou mordants. Surtout si vous vous expatriez en des contrées propices au « bug attack », prenez vos précautions… sous forme d’une petite pharmacie de voyage, 100% naturelle, bien sûr ! La biodiversité a aussi besoin des insectes. Vous auriez donc tort de les compter parmi les malédictions pesant sur votre existence. Ce n’est toutefois pas une raison pour vous laisser dévorer! Mais attention : la répression sanglante ne devrait normalement intervenir qu’en tout dernier recours. L’idée des méthodes naturelles que je vais vous exposer consiste simplement à délimiter une frontière entre le monde des insectes et votre monde. La première chose à faire est de maintenir votre lieu de vie dans un état de propreté maximum. Ne laissez jamais une poubelle ouverte, ni des restes de repas traîner. Pas d’eau stagnante non plus, ni dans des récipients, ni dans des coupelles sous vos pots de fleurs, ni, à l’extérieur,...

Publié Le Août 27, 2013 Dans A la une, Sommaire du numéro 3

Initiez-vous Au Qi Gong

Stimulez votre énergie grâce au Qi Gong Le Qi Gong fait intégralement partie de la médecine traditionnelle chinoise au même titre que l’acupuncture, la pharmacopée ou les massages. Il vous étonnera par sa capacité à stimuler votre énergie interne, et ainsi à vous assurer bien-être et santé. Vous connaissez certainement l’Acupuncture ? Cette discipline aux effets quelquefois « miraculeux » est pratiquée depuis trois mille ans en Chine. Toutefois, sa reconnaissance en Europe remonte seulement à quelques décennies. Détail amusant : par essais et mises en forme successives, des chercheurs occidentaux ont adapté cette technique ancestrale aux besoins de la vie moderne et ont ainsi imaginé la digipuncture, une méthode de stimulation des points d’acupuncture à l’aide des doigts. Or, il se trouve que le massage pratiqué traditionnellement dans le cadre des Qi Gong était déjà une espèce de digipuncture avant la lettre, capable de remplacer les aiguilles de l’acupuncture. Nous n’avons donc rien inventé ! Mais saviez-vous, par ailleurs, que les postures et mouvements des Qi Gong constituent,...

Publié Le Août 26, 2013 Dans Sommaire du numéro 3

Petit guide des ferments

retrouver la santé Vous souffrez d’une pathologie chronique ? Vous présentez un terrain allergique ou des intolérances alimentaires ? Quel que soit votre problème, savez-vous que vous pouvez vous soigner à l’aide de probiotiques ? Il existe en effet toutes sortes de ferments spécifiquement adaptés à vos divers problèmes digestifs, dermatologiques, inflammatoires, psycho-nerveux, infectieux ou immunitaires. Aquoi vont vous servir les probiotiques ? Eh bien, non seulement à régénérer votre flore intestinale et à vous sentir mieux, mais à agir en cas de maladies, allergie ou diarrhée, accouchement prématuré ou même mucoviscidose, etc. Savez-vous, d’ailleurs, que dans certains pays, et notamment en Allemagne, les hôpitaux emploient couramment ces compléments nutritionnels scientifiquement dosés ? Oui dosés, car la quantité de ferments entrant dans un traitement thérapeutique digne de ce nom doit évidemment être modulée en fonction des besoins. Si un simple yaourt bulgare par jour suffit à peine à entretenir un bon état de la flore chez une personne en parfaite santé, les doses devront être considérablement augmentées en cas...

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