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Publié Le Sep 27, 2013 Dans A la une, Sommaire du numéro 4

Faites connaissance avec les vertus anti-stress du thé

Faites connaissance avec les vertus anti-stress du thé

Contrairement à ce que vous croyez peut-être, boire du thé – tout au moins du thé vert de Chine – ne va pas forcément vous rendre nerveux ! En réalité, bien choisi et bien préparé, le thé vous aidera plutôt à lutter contre le stress et contribuera à votre santé et à votre bien-être. Vous vous êtes sans doute rendu compte qu’aujourd’hui le thé rivalisait avec le vin en termes de gastronomie. Comme un peu partout, les boutiques de thés rares se sont certainement multipliées dans votre ville. Peut-être même comptez-vous parmi les ama teurs éclairés qui apprécient les thés chinois pour leurs hautes qualités gustatives. Ce serait tant mieux, car les bienfaits que le thé de Chine de bonne qualité peut vous procurer sont nombreux. C’est tout au moins ce que les diverses études réalisées tant en Chine et au Japon qu’en Europe ont toujours largement démontré. Il est toutefois important de préciser qu’il ne s’agit plus ici des thés noirs industriels et cancérigènes qui régnaient autrefois sur...

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