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Publié Le Oct 1, 2013 Dans Rubriques du numéro 4

Alerte Santé – Les intolérances alimentaires –

Alerte Santé – Les intolérances alimentaires –

L ‘intolérance alimentaire un mal qui couve ! Jan Kristiansen Peut-être en avez-vous repéré quelques unes parmi les plus flagrantes mais, en général, vos intolérances alimentaires demeurent cachées. Malheureusement, elles n’en minent pas moins votre santé ! Il est donc primordial que vous les dépistiez… mais comment ? Les allergies alimentaires sont beaucoup plus fréquentes et lourdes que vous ne l’imaginez ! Il leur arrive même quelquefois d’être assez spectaculaires… voire carrément dangereuses. Je vous laisse juge en vous soumettant, parmi tant d’autres, juste trois illustrations de leurs effets : Dans votre bouche, et même sur vos lèvres, un produit non toléré est capable de déclencher un oedème et des démangeaisons. Dans votre estomac l’aliment allergène peut provoquer des dilatations, des nausées, des vomissements, des douleurs et, à la longue, des ulcères. Dans vos intestins il va entraîner des spasmes et un rétrécissement de l’intestin et, par là même, perturber gravement votre assimilation, surtout si, par ailleurs, il y a présence d’épices ou d’alcool. Comme vous le voyez, les allergies...

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